반응형 붉은새우 요리1 새우요리 - 건새우 마늘쫑볶음 레시피 새우볶음 마늘쫑 요리 건새우마늘쫑볶음 레시피봄철의 대표 반찬인 마늘쫑볶음은 건새우와 함께 볶으면 더욱 풍미가 깊어집니다. 이 요리는 아삭한 마늘쫑과 바삭한 건새우의 환상적인 조합으로 식탁을 풍성하게 만들어 줍니다. 오늘은 제 비법을 가미한 건새우 마늘쫑볶음 레시피를 소개해 드릴게요.재료- 마늘종 200g- 건새우 20g- 오일 3큰술- 소금 1/2티스푼 (입자가 고운 소금)- 양념 - 진간장(양조) 3큰술 - 고춧가루 2/3티스푼 - 맛술 2큰술 - 물 3~4큰술 - 조청이나 물엿 볼록하게 2큰술 - 참기름 2/3큰술 - 통깨 약간마늘쫑 손질마늘쫑은 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해 주세요. 물컹한 꽃대 부분은 식감이 좋지 않으므로 제거하고, 단단한 부분만 사용합니다. 대략 4~5cm 정도의 길이로 잘라주면 적당합니.. 2025. 6. 3. 이전 1 다음 반응형